Daugelis vartotojų tiesiog mano, kad bet koks vanduo buteliuose yra „mineralinis vanduo“. Įprasta matyti ištroškusius žmones ir pasakyti: „Nupirksiu mineralinio vandens buteliuką“, tačiau pamatę, kad nusipirko butelį „mineralizuoto vandens“. Mineralizuotas vanduo ir natūralus mineralinis vanduo iš esmės skiriasi. Pirmasis yra išgrynintas vanduo su dirbtinai pridėtais mineralais, o antrasis yra natūralus vanduo, kuriame gausu įvairių mineralų. Specialistai pataria negerti mineralizuoto vandens dideliais kiekiais.
Dviprasmiškas mineralinių medžiagų kiekis mineraliniame vandenyje kelia vartotojų susirūpinimą dėl jo saugumo.
Ant gerai žinomo vietinio mineralinio vandens prekės ženklo Šis dviprasmiškumas dėl šių dviejų cheminių priedų konkrečių kiekių lengvai sukelia nesusipratimų.
Kalio chloridas yra dažniausiai naudojamas elektrolitų papildas klinikinėje praktikoje, tačiau per didelis kalio papildas gali sukelti hiperkalemiją, o magnio sulfatas yra stiprus vidurius laisvinantis vaistas. Todėl gydytojas internete paskelbė, kad „geriant mineralinį vandenį iš esmės yra geriamas vidurius laisvinantis vaistas“, suabejojęs mineralinio vandens saugumu. Be to, net jei mineraliniame vandenyje yra tik nedidelis kalio chlorido ir magnio sulfato kiekis, ilgalaikis -per didelis jo vartojimas kenkia sveikatai, ypač žmonėms, turintiems virškinimo problemų. Jis neturėtų būti vartojamas kaip įprastas kasdienis geriamojo vandens šaltinis.
Specialistai aiškina, kad išpilstytuose mineraliniuose gėrimuose pagal „Maisto priedų naudojimo higienos normas“ kalio chlorido kiekis negali viršyti 52 mg/l, o pagal „Maistingumo stiprinimo priemonių naudojimo higienos normas“ magnio sulfato kiekis negali viršyti 50 mg/l. Aiškaus priedų kiekio mineraliniame vandenyje ženklinimo nebuvimas kelia susirūpinimą dėl jo saugumo.
Mineralinis vanduo tėra gamintojų rinkodaros triukas.
Gerai{0}}žinomo mineralinio vandens prekės ženklo svetainėje rašoma, kad nors išgrynintas vanduo yra šešių-pakopų filtravimo procesas, siekiant pašalinti kenksmingas priemaišas, jis taip pat pašalina esminius mineralus, todėl visiškai nepatenkina organizmo poreikių. Kita vertus, mineralinis vanduo yra pagrįstas maistinių medžiagų papildymo idėja. Į išgrynintą vandenį įdedama atitinkamų maisto priedų, kad pagerintų jo kokybę, užtikrintų, kad jame visiškai netrūktų mineralų ir padėtų žmonėms papildyti savo mitybą nesukeliant naujo disbalanso.
Tiesą sakant, mums reikalingo magnio ir kalio paprastai galime gauti iš kasdienės dietos, todėl specialių papildų nereikia. „Mineralinis vanduo“ – tik rinkodaros triukas. Iš esmės tai yra žodžių žaidimas, kurį žaidžia gamintojai ir vartotojai. Žmonės žino, kad išgrynintas vanduo nėra sveikas vanduo, o mineralinis vanduo yra per brangus. Todėl, siekdami pelno, gamintojai „išrado“ mineralinį vandenį-nebrangų-produktą su papildoma mineralų nauda.
„Mineralinį vandenį vadiname netikraisiais dantimis, nes tikri dantys yra mineralinis vanduo“, – interviu sakė ekspertas.
Mineralinis vanduo yra rūgštus ir kenkia sveikatai.
Daugelis mitybos ekspertų mano, kad šarminė dieta yra naudinga sveikatai, o rūgštinė dieta didina kraujo klampumą ir riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis.
Pavyzdžiui, raudona mėsa yra rūgštus maistas, o daržovės ir soros dažniausiai yra šarminės. Kadangi mineraliniame vandenyje yra pridėta kalio chlorido ir magnio sulfato, jie ištirpsta vandenyje ir suskyla į chloridus ir sulfatus, kurie abu yra stipriai rūgštūs.
Todėl mineralinis vanduo iš tikrųjų yra rūgštus vanduo, o ilgalaikis{0}}vartojimas netinka žmonių sveikatai. Profesorius Lingbo atkreipia dėmesį, kad žmogaus organizmui tinkamiausias vanduo yra silpnai šarminis, o natūralus mineralinis vanduo ir virtas vanduo dažniausiai yra silpnai šarminis.
Natūralus mineralinis vanduo lengvai pasisavinamas ir yra geresnis sveikatai.
Kadangi žmogaus organizmas mineralų gali gauti iš maisto, ar vis tiek būtina gerti natūralų mineralinį vandenį? Atsakydamas į žurnalistės klausimą, ekspertas paaiškino: "Natūraliame mineraliniame vandenyje yra daug retų mineralinių elementų, kurių žmogaus organizmas negali gauti su maistu, pavyzdžiui, stroncio ir ličio. Be to, natūralus mineralinis vanduo yra subalansuotas mineralų ir mikroelementų mišinys, susidaręs per šimtus milijonų metų, kuris labiau atitinka organizmo poreikius."
Dirbtinai pridėtas mineralinis vanduo negali pasiekti natūralaus mineralinio vandens naudos sveikatai, nes dirbtinai pridėti elementai, tokie kaip kalcis ir magnis, linkę nusodinti, kai pridedami prie vandens. Be to, mineralai natūraliame vandenyje nėra laisvi, bet yra hidratuotų jonų pavidalu, todėl organizmas juos lengvai pasisavina. Tačiau hidratacija yra ilgas procesas, o dirbtinai pridedami mineralai su vandeniu nesudaro lengvai hidratuotų jonų. Todėl tinkamai gerti natūralų mineralinį vandenį išties geriau sveikatai.
